Ingredientes:
-600 ml de natas
-1 lata de leite condensado.
-7 folhas de gelatina
-1 pacote de bolacha maria
-raspas de chocolate para polvilhar
Preparação:
Triture as bolachas e forre a tarteira (usei uma forma de aro), reserve um pouco para polvilhar por cima.
Bata as natas até começarem a ficar grossas.
Junte o leite condensado continuando sempre a bater.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, esprema e
derreta-as num pouco de leite aquecido (+/- 5 c. sopa), e
junte ao preparado, mexa tudo.
Verta o preparado por cima da bolacha, e leve ao frigorífico até ficar sólido de preferência de um dia para o outro. Antes de servir polvilhe com o resto da bolacha picada e com raspas de chocolate (opcional).
Fonte: O Blog da Ratolinha
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