Bombons Recheados

Ingredientes

-40 cerejas ao marasquino
-3 colheres (sopa) de manteiga
-2 colheres (sopa) de mel
-2 chávenas de açúcar em pó
-500 gr de chocolate branco
-50 gr de chocolate em barra



Escorra as cerejas sobre papel absorvente. Misture a manteiga, o mel e o açúcar. Amasse bem e guarde no frigorífico. Envolva cada cereja na massa anterior. Espete as cerejas, uma a uma, com um palito e mergulhe-as no chocolate derretido. Coloque-as sobre papel vegetal e deixe-as no frigorífico até solidificarem. Decore com o chocolate em barra.

Bolinhas de Cereja

Ingredientes:

-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de manteiga
-100 gr de cereja em calda escorridas
-açúcar para polvilhar



Coloque o leite condensado e a manteiga num tacho e leve ao lume brando, mexendo sempre até a massa se despegar do fundo do recipiente.

Escorra as cerejas e pique-as. Junte ao creme anterior e mexa mais um pouco.

Retire do lume e deixe arrefecer. Com as mãos molhadas, faça pequenas bolas e passe-as por açúcar. Coloque em caixas de papel frisado e sirva.


Sugestão:
Ao invés de passar as bolinhas por açúcar, passe-as por missangas doces coloridas.

Bolinhos de Cocô

Ingredientes:

-250 gr de açucar
-250 gr de cocô
-4 ovos
-formas de papel



Basta misturar bem todos os ingredientes. Depois colocar as forminhas no tabuleiro para levar ao forno. Ir colocando a massa moldada, com as mãos, nas formas, dando uma forma de cone, e ir ao forno que já deve estar pré-aquecido a 180º. Deixar cozer durante durante 15/20 minutos. E estão prontos.

Receita retirada do blog @Pequenos Docinhos@