Bolo Moreno

Ingredientes:

-110 gr de manteiga
-240 gr de açúcar
-1 limão
-3 ovos
-200 gr de farinha
-2 colheres (café) de fermento em pó
-50 ml de leite
-95 gr de chocolate picado
-manteiga e farinha q.b.



Bata a manteiga com o açúcar, junte a raspa de limão e adicione os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Acrescente a farinha e o fermento, amasse bem e junte o leite e o chocolate picado. Ligue o forno a 180º. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa para a forma e coza, durante 40 minutos.