Semifio de Bolacha

Ingredientes:

-1 pacote de bolacha maria
-1 pacote de natas para bater
-1 pacote de pudim (pode ser do chinês)
-4 c. sopa de açúcar
-1 chávena chá de café
-café solúvel para polvilhar
-2 c. sopa de maizena

Preparação:
Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar mais consistente. Deixar arrefecer.
Bater as natas em castelo e juntar o açúcar. Continuar a bater até ficarem consistentes.
Numa forma de aro amovível, coloque as bolachas embebidas em café no fundo. Coloque uma camada de pudim, polvilhe de café e coloque uma camada de natas.
E assim sucessivamente até terminar as natas.
Leve ao frio.

Fonte: Chocolate Morno