quarta-feira, 23 de março de 2016

Cogumelos Salteados com Cominhos e Açafrão

Ingredientes:

-200 gr de cogumelos portobello laminados
-óleo
-margarina
-1 pitada de açafrão
-1 pitada de cominhos
-1 pitada de sal



Preparação:
Numa frigideira aqueça o óleo com a margarina. Junte os cogumelos e deixe-os cozinhar temperados com sal em fogo brando. Deixe-os perder o liquido e acrescente os cominhos e o açafrão. Deixe fritar até os cogumelos ganharem cor. Sirva quente com o pão ciabatta. 



Fonte: Receitas Portuguesas para Brasileiros

1 comentários:

Vânia Baptista disse...

Que apetitoso!!
Beijinhos
Vânia
http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

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