sexta-feira, 9 de julho de 2010

Fondue de Chocolate

Ingredientes:

-300gr de chocolate em tablete
-3 dl de natas
-Frutos secos a gosto (tâmaras, damascos, passas...)
-Fruta fresca a gosto (uvas, quiwis, laranjas, morangos...)
-Pão de ló de véspera

Parta o chocolate aos pedaços para dentro de um tacho. Junte as natas e leve a lume brando, mexendo sempre até derreter.
Entretanto, descasque e prepare os frutos ao seu gosto. Corte o pão de ló aos cubos pequenos e coloque tudo em recipientes diferentes.
Retire do lume e transfira para a taça do fondue. Acenda a lamparina de imediato e disponha-a sob a taça.
Sirva, colocando os frutos e o pão de ló nos espetos e passando-os pelo molho de chocolate quente.

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