terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Pescada com Batatas ao Vapor

Ingredientes:

-800 gr de postas de pescada
-500 gr de batatas
-1 cebola
-1 dente de alho
-1 cenoura
-1 lata de tomate pelado
-80 gr de azeite
-150 gr de vinho branco
-100 gr de água
-sal e pimenta q.b.



Coloque a pescada, previamente descongelada e temperada com sal na varoma, no tabuleiro da varoma coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos e reserve.
No copo coloque a cebola, o alho, a cenoura e pique 5 seg/ vel 5.
Junte os restantes ingredientes, a varoma com a pescada e as batatas e programe 35 min/ varoma/ vel 1.
Disponha a pescada no prato de servir com as batatas e cubra com o molho de tomate.

4 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

muito bom aspeto....gostei muito...bjokitas

Sorodrigues disse...

Olá Belinha, ainda bem que gostou! É sempre bom ter visitas =)
Bjs

Os Babinhos disse...

Soro, também gostei muito.... e n sou nada fã de peixe cozido...

Sorodrigues disse...

Olá Babinhas =)
Eu também não gosto nada de peixe cozido....acho tão deslavado!!
E assim desta maneira fica muito bom. Aconselho ;)

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