quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Arroz de Frango à Minha Moda

Ingredientes:

-1/2 peito de frango (que sobrou de frango assado)
-4 dentes de alho
-50 gr azeite
-1 lata de cogumelos laminados
-100 gr de arroz
-250 gr de água
-1/2 c. (chá) de caril
-sal e pimenta q.b.
-1 ovo cozido



Pique o alho com o azeite 5 seg/ vel 5 e refogue 7 min/ varoma/ vel 2.
Junte o frango e pique grosseiramente 5 seg/ vel 4.
Acrescente o arroz , a água, os cogumelos, o caril, o sal e a pimenta e programe 20 min/ 100º/ vel colher inversa.
Já no prato, partir um ovo cozido grosseiramente para cima do arroz.

2 comentários:

Os Babinhos disse...

Soro, bela variedade, bem diferente

Bjs

As Papinhas dos Babinhos

Sorodrigues disse...

E fica gostoso...o namorido sempre que há restos de frango, pergunta logo por este prato.
Bjs

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