-6 ovos
-100 gr de açúcar
-3 dl de leite condensado
-2.5 dl de leite
-1 chávena (chá) de sumo de laranja
Barre forminhas de pudim com caramelo líquido. Ligue o forno a 180º. Coloque num copo misturador, os ovos, o açúcar, o leite condensado, o leite e o sumo de laranja. Bata tudo muito bem e distribua pelas forminhas. Leve a meio do forno em banho-maria, durante uma hora. O pudim estará pronto quando espetar um palito e ele sair sem resíduos do preparado. Desligue o forno e deixe arrefecer. De seguida, leve ao frigorífico e desenforme no momento de servir. Sirva decorado a gosto.
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