Caldo Verde

Ingredientes:

-600 gr de batatas
-200 gr de cebola
-2 dentes de alho
-1 lt de água
-sal q.b.
-250 gr de couve de caldo verde
-rodelas de chouriço a gosto
-50 gr de azeite



Coloque no copo as batatas cortadas em pedaços, a cebola, os alhos, a água, o sal, a varoma com a couve e programe 25 min/ varoma/ vel 1.
Quando terminar retire a varoma, coloque o copo medida e programe 1 min/ vel 3-5-7.
A seguir incorpore a couve e as rodelas de chouriço, adicione o azeite e programe 2 min/ 100º/ vel 1.
Rectifique os temperos e se ficar demasiado espesso incorpore mais água.