Queijadas de Abóbora e Canela

Ingredientes:

-2 ovos
-250 gr de açúcar
-50 gr de margarina
-130 gr de farinha
-½ lt de leite
-300 gr de abóbora cozida e escorrida
-canela em pó para polvilhar

Preparação:
Bata todos os ingredientes e coloque em forminhas individuais (pode ser de silicone). Polvilhe com canela e leve em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos. Desenforme depois de frio.


Fonte: Receitas Portuguesas para Brasileiros