Bacalhau Espiritual

Ingredientes:

-4 Postas de Bacalhau cozido
-2 Pacotes de natas (o 2º eu não ponho todo)
-1 Pacote de molho béchamel (ou 1/2 dos grandes)
-Camarões a gosto
-4 Dentes de alho
-3 Cenouras raladas
-3 Cebolas picadas
-100gr de queijo ralado
-100gr de margarina
-1 Chávena de azeite
-Sal, pimenta e noz moscada q.b.
-Queijo ralado para polvilhar



Levar ao lume a margarina com o azeite, a cebola e o alho picados, as cenouras raladas e os camarões. Deixar refogar um pouco.
Depois juntar o bacalhau desfiado e temperar com sal, pimenta e noz moscada. Juntar o molho bechamel e mexer. Juntar as natas e o queijo ralado e mexer. Retirar do lume e colocar num tabuleiro untado. Levar ao forno a gratinar polvilhando com queijo ralado e noz moscada.

Nunca me tinha atrevido a fazer, mas este Natal para ser diferente lançei-me para esta aventura. E não é que ficou uma delicia!!!!!!!!!! Acompanhar com uma saladinha e um azeitona ;)