-350 gr de morangos, cortados aos quartos
-170 gr de açúcar
-20 gr de açúcar baunilhado
-300 gr de aguardente
-100 gr de água
Coloque no copo os morangos, os açúcares, a aguardente e a água e programe 7 min/ 60º/ vel 2.
Retire e deixe arrefecer durante 2 horas.
Coe o licor com a ajuda de um passador de rede fina e guarde-o numa garrafa de vidro previamente esterilizada.
Dicas:
-Pode utilizar morangos congelados, tendo assim de aumentar o tempo em mais 7 minutos ao tempo indicado na receita.
-Os morangos que ficaram no passador podem ser aproveitados para fazer uma compota.
-Como alternativa pode substituir os morangos por framboesas ou frutos vermelhos
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