Dicas de Cozinha - Ovos

A porta do frigorífico não é o local ideal para guardar os ovos, uma vez que estão sempre a ser agitados e a sofrer mudanças de temperatura.
Não se esqueça que, para serem batidos mais facilmente, os ovos devem estar à temperatura ambiente. Retire-os do frigorífico 30 minutos antes de utilizá-los.