quinta-feira, 18 de julho de 2013

Folhadinhos com Doce de Tomate

Ingredientes:

-600 gr de massa folhada
-400 gr de compota de tomate
-230 gr de amêndoa triturada
-gema q.b.


Preparação:
Ligue o forno a 180º. Use massa de formato rectângular e corte pequenos rectângulos. À parte, misture o doce de tomate com as amêndoas trituradas e disponha este preparado sobre as porções de massa. Feche os folhados e coloque-os num tabuleiro. Pincele com gema de ovo e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até que fiquem lourinhos.

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