quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Doce de Ovos para Rechear Bolos

Ingredientes:

-6 colheres de açúcar
-6 gemas
-água q.b.


Imagem retirada na net


Num tacho põe-se o açúcar, cobre-se com água e vai ao lume até fazer um ponto leve.
Retira-se do lume.
Deixa-se arrefecer e juntam-se as gemas bem batidas.
Vai novamente ao lume até engrossar um pouco.

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