sexta-feira, 9 de julho de 2010

Pão de Ló ... Com Chocolate

Ingredientes:

-300 gr de açúcar
-7 ovos
-12 c. (sopa) de água a ferver
-220 gr de farinha
-1 c.(chá) de fermento em pó
-80 gr de chocolate em pó
-Margarina e farinha para untar a forma

Numa tijela, bata bem o açúcar com os ovos, utilizando uma batedeira eléctrica, até obter um preparado esbranquiçado.
Adicione a água a ferver e mexa um pouco. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó e junte, aos poucos, ao preparado anterior.
Verta-o numa forma, de chaminé, untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve a cozer a 180ºC, durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.

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